□■『酢重正之 楽』（スジュウマサユキ ラク）とは■□
当店は、新丸ビルB1の人気蕎麦屋。近隣のワーカーさんはもちろんのこと、多くのリピーターのみなさまに支えられ、日々賑わっています。当店の自慢は、コシの強い極太の田舎そば。「温そば」はつゆ別添えの付け麺タイプ、「冷そば」はつゆが掛かっているぶっかけタイプ。そこにさまざまな具材とトッピングが加わることで、味わい方は無数に膨らみます。

＼お店をともにより良くしていく仲間を募集！／
カウンター席のみのこじんまりとした空間が、お客さまにとって心地よいものになるかどうかはスタッフの力量次第。目の前のお客さまがなにを求めているかを想像しながら、「たのしかった」「また来たい」と感じていただけるお店づくりをお願いします。ランチはスピード感あるオペレーション。ディナーはじっくり一品とお酒を楽しんでそばで締めるお客さまも。会話を楽しみながらもテキパキと働くスタッフ達が「楽」のもう一つの看板です。

━━将来店を開きたい、お店を継ぎたい
という方も大歓迎。繁盛店のノウハウを学んで、ぜひ夢を叶えてください。
アルバイトから正社員への登用実績も多数。
これまでの経験を活かして少しずつステップアップしたい方も大歓迎です！

【実際のスタッフの声】
働き出してからすっかり日本酒の魅力にハマってしまいました！
今ではメニューには載せない"隠し酒"を仕入れてみる時もあります。
お客さまの好みを想像して、自分が提案したものを「おいしいね」と言ってもらえたときは
カウンター内で「よし！」と小さくガッツポーズしちゃいます(笑)
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